ファミレスの域を超える！？ジョブチューンロイヤルホスト特集の結果はいかに！？
TBS系で放送されている人気番組「ジョブチューン」は、飲食店や食品メーカーが自信のメニューを一流の料理人に審査してもらう内容で多くの注目を集めています。
特に「ロイヤルホスト」が登場した回では、その高品質なメニューとプロの厳しい評価が話題となりました。
ファミレスの中でも、特に高級感とクオリティが高いとされているロイヤルホストですが、いったいどのような結果になったのか、気になりますよね…！
今回は、ロイヤルホストが参加した「ジョブチューン」の結果や評価を詳しくご紹介します！
ジョブチューンロイヤルホスト特集の結果、気になりませんか？
ジョブチューンロイヤルホスト特集結果について以下情報をまとめています。
- ジョブチューンロイヤルホストの注目ポイントまとめ
- ロイヤルホストが挑戦した自信のメニューTOP10
- 合格メニューの評価とポイント
- 不合格メニューと指摘点
ロイヤルホストが挑戦した自信のメニューTOP10
ロイヤルホストは、従業員が選んだ自信の10品を番組に提出し、一流フレンチシェフ7名がその味をジャッジしました。
その結果、合格メニューと不合格メニューが明確に分かれることになりました。
ロイヤルホストが提出したメニューは、次の10品です。
- 黒×黒ハンバーグ
- 海老と帆立のシーフードドリア
- 厚切りアンガスサーロインステーキ
- パンケーキ
- ナスと挽き肉のボロネーゼ
- ビーフジャワカレー
- ホットファッジサンデー
- ケールサラダ ～ピーナッツオイルドレッシング～
- ビーフシチューハンバーグ
- チキンのジューシーグリル ～バター醤油ソース～
ジョブチューンロイヤルホストの合格メニュー
まずはジョブチューンした合格したメニューをまとめます。
黒×黒ハンバーグ【満場一致合格】
黒毛和牛と黒豚を使用したジューシーなハンバーグが、ブラウンバターソースと絶妙にマッチ。
一流シェフ全員がその完成度を認めました。
国産の黒毛和牛と黒豚を独自の配合で調理したロイヤルホスト特製ハンバーグは、一度は食べるべき一品です。
厚切りアンガスサーロインステーキ【満場一致合格】
塊肉から丁寧に1枚1枚切り分けて焼き上げた300gの厚切りアンガスサーロインステーキは、厚切りならではのジューシーなお肉の食感を楽しめます。
温かさが長持ちするという美濃焼のステーキ皿で出てくるのもいいですよね。
ボリューム感や適度な噛み応えが評価されました。
とにかく厚切り！のアンガスサーロインステーキは食べ応え抜群。
食べると幸せな気持ちになる・・・の声が多かったです。
ソースを選べます。
◆ドミグラスバターソース
◆ガーリッククリームソース
◆おろしゆずぽん酢ソース
ビーフジャワカレー【満場一致合格】
深いコクとスパイスの絶妙なバランスが絶賛され、ロイヤルホストの伝統的な味が光りました。
なんとこのビーフジャワカレーは、昭和40年代に誕生したクラシックメニュー。
じっくり炒めたオニオンの甘みと約10種類のスパイスとハーブを使った伝統的なカレーです！
海老と帆立のシーフードドリア【合格】
濃厚な海老の香りと旨みが詰まったアメリケーヌソースとモルネソースで作った、味わい豊かなシーフードドリアも合格でした。
▼個人的にも大好きなので、高確率で注文します！
ホットファッジサンデー【合格】
ベルギー産アイスクリームが引き立つ、高カカオのビターなチョコレートソースと、香ばしいピーカンナッツの食感がアクセントのデザート。
食べる直前に上からチョコレートソースをとろ〜り垂らすのがたまりませんよね！
ロイホのデザートは何を食べても美味しいです！
ケールサラダ ～ピーナッツオイルドレッシング～【合格】
ケール、レッドキャベツ、チキンなどをピーナッツオイルに米酢やはちみつを加えたドレッシングで混ぜ合わせ、ピーナッツをトッピングしたサラダです。
ビーフシチューハンバーグ【合格】
豪州産ハンバーグにビーフシューをかけ、彩り豊かな野菜を添えた一品です。
ジョブチューンロイヤルホストの不合格メニュー
残念ながら不合格になってしまったロイホメニューをまとめます。
パンケーキ【不合格】
ふんわり甘い香りと外はさくっと、中はやわらかな食感で昔ながらの素朴さが売りのパンケーキ。
注文を受けてから、１枚ずつ丁寧に焼き上げてくれるのもポイントが高いですよね！
個人的にも大好きなメニューのひとつなのですが・・・特別感がなく、家庭的な香りと食感に留まっているという評価で不合格でした。
ジョブチューンでは残念ながら不合格でしたが、SNSでは王道パンケーキ美味しい！とファンの多いデザートです。
このパンケーキが不合格になったことでSNSが盛り上がりましたよね。
あのシンプルなパンケーキが最高に美味しいんですけどね・・・。
ナスと挽き肉のボロネーゼ【不合格】
野菜の食感とボロネーゼソースのコクが抜群のナスと挽き肉のボロネーゼですが、ソースと麺のバランスが悪く、全体的にまとまりに欠けると不合格でした。
ちなみにこのナスと挽き肉のボロネーゼ、個人的に大好きです。
チキンのジューシーグリル ～バター醤油ソース～【不合格】
あつあつの鉄板に盛り付けたスパイシーなチキンのグリルは、柔らかな食感の鶏もも肉を1枚のまま、表面はパリッと中はジューシーに焼き上げた一品。
バター醤油ソースをかけて、半熟のフライエッグと共に食べるとよりまろやかに食べれてファンの多いメニューですが、スパイスの使い方や肉の食感に改良の余地があるとの評価で不合格でした。
ジョブチューンロイホまとめ
ロイヤルホストは10品中7品が合格という結果を残しました。
そのうち3品が満場一致で合格となり、特に看板メニューの「黒×黒ハンバーグ」や「厚切りアンガスサーロインステーキ」が高い評価を受けました。
一方で、スイーツ系や麺料理には改良が求められる結果となり、今後の改善の指針ともなりました。
今回不合格となってしまったメニューのパンケーキですが、個人的に毎回頼むほど大好きなので、少し残念でした。。(これからも食べ続けます)
みなさんもジョブチューンの結果を一つの参考資料として、ロイヤルホストでの食事を楽しんでくださいね！