パンケーキやブレックファスト限定のフィナンシェなど、キャラクターをモチーフにしたメニューが盛りだくさんでディズニーファンにはたまらないシェフミッキー。

食事が美味しいのはもちろん、憧れのミッキーマウスが席まで来てくれるキャラクターグリーティングが最高に嬉しいですよね。
(※ 2025年7月1日(火)~9月15日(月)の期間限定で、ブレックファストにはスティッチも出演)

カメラ(スマホなど)での撮影は、1グループにつき1カットのみですが、撮影まで出来るなんてまさに夢のようなサービス。
ミッキーの家に行って写真を撮るのがどれほど大変か身をもって何度も実感しているので、これは嬉しい・・・!!
そんなシェフミッキーは人気すぎて中々予約が取れないことでも有名です。
今回はシェフミッキーの予約・裏技方法について詳しくまとめます。
ブレックファスト
7:30~10:00
ランチ
11:30~14:30
ディナー
16:30~21:00
▼7月1日〜9月15日まではハワイアンスタイルビュッフェとなります。


シェフミッキーの予約の基本

レストランご利用日の1カ月前同日10:00~ご利用当日の来店時間60分前
シェフ・ミッキーの一般予約は利用日1か月前同日10:00に開始され、アクセスが集中するため人気時間帯は10:00直後に満席になるほどの激戦です。
開始と同時に素早く確定する必要があります。
シェフミ🩵💚
— もみじ@ウマ娘6th5/25 (@kiiiii_tang) May 23, 2025
NOAHさんといてきた❣️
実は初めてでした!!ほんとにミッキーが来てくれて、テーブル回ってくるまでドキドキしてあんまり食べれなかった笑
(グリ終わったらしっかり食べました)
ご飯美味しかった!!いちごデニッシュ特に好きになった!! pic.twitter.com/NmVuRwW1fQ
最も確実な方法は宿泊者特典の早期予約

ディズニーアンバサダーホテル宿泊を予約すれば、宿泊者限定特典で一般より早くシェフ・ミッキーを予約できます。
ホテル宿泊予約は利用日4か月前に開始されるため、1か月前解禁の一般枠を待たずに席を確保でき、予約競争で有利です!
どうしてもシェフミッキーに行きたい方はアンバサダーホテル宿泊も同時に検討してみましょう。
一般ゲストの予約対策
宿泊しない場合、事前準備と複数端末の併用で成功率を高められます!!
- 事前にアカウント登録:公式サイトのアカウント登録・ログインを事前に済ませておく。
- 操作を練習:別日で予約手続きを試し、入力手順に慣れておく。
- 開始直後に確定:10:00直前からログインして待機し、時間と同時に予約を確定する。
- 複数端末を活用:PCとスマホなど複数の機器やChrome/Safari等複数ブラウザで同時にアクセスして成功率を上げる。
私自身、家族と複数端末を使って予約を試みたことがありますが、回線が混み合って中々思うようにアクセスできなかったことが何度かありました。
Wi-Fi環境も考慮しながら、回線がスムーズに繋がることを祈りつつ複数端末作戦が一番勝率が高いです。
キャンセル拾い戦術

初回予約が取れなくてもキャンセル放出のチャンスがあることをご存知ですか?
特に利用日3日前の朝9時頃はホテル枠解放の噂があり狙い目です。
空きが出たら即予約しましょう!!
前日夜や当日朝にも突然キャンセルが出ることがあるため、直前まで諦めずチェックし続けることが大切です。
上級テクニック
さらに余裕があれば以下の裏技も検討できます。
- 1名予約から人数変更:空いている枠が1名分だけでもまず確保し、後から予約変更で人数を追加する方法です。
- 複数予約で席分割:大人数の場合は2名×2など別々に予約を取り、当日受付で席を近くできないか相談する手もあります。
- アプリよりブラウザ:スマホ公式アプリよりPCブラウザの方がスムーズに予約できたとの声もあり
ただし、SNSでは変更している最中に枠が無くなって予約ができなくなってしまった、という方もいらっしゃいました。。。
当日早朝のウォークイン
当日朝にレストラン前に直接並んでキャンセル待ち枠に入れてもらう飛び込み利用が成功する可能性もわずかにあります。
店頭受付は通常10時開始ですが、その頃には長蛇の列ができるため、狙うなら朝8~9時には並んでおきましょう。
直前キャンセルが出れば案内される場合もありますが、確約はなく最後の手段です。
SNSでは「まさかの当日に入れた!!」という強者もちらほらいらっしゃいました。強運の持ち主。
バケーションパッケージ等の活用
どうしても予約を確実に取りたい場合、バケーションパッケージや旅行会社の食事付き宿泊プランでシェフ・ミッキー利用権が付いたものを利用する手があります。
割高ですがバケパなどを使えば予約争奪戦なしで必ず席を確保できます。
シェフミッキーまとめ
粘り強く挑戦を続けることが何より大切です。
宿泊者特典で先行予約を狙いつつキャンセル拾いも並行する等、複数の戦略を組み合わせましょう。
運やタイミングにも左右されますが、根気よく何度も挑戦すれば空席を拾える可能性が高まります。
諦めずにチャレンジしてみてくださいね!!