バレンタインチョコ以外スイーツ何が喜ばれる?手作りレシピもご紹介

バレンタインチョコ以外スイーツ
ご褒美バレンタインnote

チョコだけじゃない!バレンタインのおすすめスイーツを徹底調査!

今年もバレンタインデーが近づいてきましたね!

バレンタインといえばチョコレートが定番だと思いますが、それ以外のスイーツもさまざまな選択肢があります。

毎年チョコばかりだと変わり映えしない…、そもそもチョコが苦手、という場合は特におすすめです!

そこで今回は、チョコ以外のバレンタインにおすすめなスイーツをご紹介します。

今年のバレンタインはぜひ、オリジナリティを出していきませんか?

バレンタイン、チョコ以外のおすすめスイーツ気になりませんか?

バレンタインチョコ以外のおすすめスイーツについて以下情報をまとめています。

  • バレンタインにチョコ以外のスイーツを選ぶ理由
  • バレンタインにおすすめのチョコ以外スイーツレシピ
目次

バレンタインにチョコ以外のスイーツを選ぶ理由

バレンタインといえばチョコレートが定番ですが、中にはチョコが苦手もいます。

また、「他の人と被らない特別なスイーツを作りたい」と考える人も増えていますよね。

そこで、チョコレートを使わずに作れるバレンタインスイーツを紹介します。

見た目も華やか!特別感のあるスイーツが人気

バレンタインに贈るスイーツは、味だけでなく見た目の華やかさも大切です。

カラフルなマカロンやふわふわのシフォンケーキは、箱を開けた瞬間に喜ばれること間違いなしです。

また、ハート型の焼き菓子や苺を使ったスイーツもバレンタインらしさを演出できますよね。

市販のスイーツも素敵ですが、手作りならではの温かみは特別な日にぴったり。

シンプルな材料で作れるものから、本格的なスイーツまで、自分の気持ちを込めて作ることで、贈る相手により一層喜んでもらえます。

チョコ以外のおすすめスイーツレシピ

チョコレート以外のおすすめスイーツレシピをご紹介します。

マカロン

マカロン

マカロンに込められた特別なお菓子言葉をご存知ですか?

マカロンは、まさにバレンタインでチョコレート以外に贈りたいお菓子です!

>>>【関連記事】マカロンに込められたお菓子言葉知ってる?

必要な材料(10個分)

  • アーモンドプードル(40g)
  • 粉砂糖(60g)
  • 卵白(1個分)
  • 砂糖(30g)
  • 食紅(お好みで)

作り方

  1. アーモンドプードルと粉砂糖をふるいにかける。
  2. 卵白を泡立て、途中で砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。
  3. 食紅を加えて色をつける(ピンクや黄色などお好みで)。
  4. 1を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる(マカロナージュ)。
  5. 絞り袋で天板に丸く絞り出し、表面を乾燥させる(30分)。
  6. 160℃で15分焼き、冷めたらクリームを挟む。

手作りが難しくて市販のマカロンがほしい方は、TWGのちょっと高級なマカロンや、成城石井のマカロンもおすすめですよ!

TWGのマカロン
TWGのマカロン

ふわふわシフォンケーキ

必要な材料(17cm型)

  • 卵黄(3個分)
  • 砂糖(80g)
  • 薄力粉(100g)
  • ベーキングパウダー(小さじ1)
  • 牛乳(50ml)
  • サラダ油(40ml)
  • 卵白(3個分)

作り方

  1. 卵黄と砂糖を混ぜ、牛乳とサラダ油を加えて混ぜる。
  2. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  3. 別のボウルで卵白を泡立て、しっかりしたメレンゲを作る。
  4. メレンゲを3回に分けて加え、さっくり混ぜる。
  5. 型に流し込み、170℃で30〜35分焼く。
  6. 型を逆さにして冷まし、完全に冷めたら型から外す。

いちごのムース

必要な材料(2人分)

  • いちご(100g)
  • 砂糖(40g)
  • 生クリーム(100ml)
  • ゼラチン(5g)
  • 水(大さじ2)

作り方

  1. ゼラチンを水にふやかしておく。
  2. いちごをミキサーでピューレ状にし、砂糖を加えて混ぜる。
  3. ふやかしたゼラチンをレンジで10秒温め、2に加えてよく混ぜる。
  4. 生クリームを7分立てに泡立て、3と混ぜる。
  5. カップに流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やせば完成。

おしゃれなパフェ

作るのが簡単なのに見た目が豪華なパフェもおすすめ。

いちごやバナナ、アイスクリームを層にして盛り付ければ、レストランのような華やかなスイーツが完成します。

和風スイーツ

抹茶を使ったスイーツや、あんこを加えた和風のスイーツは、甘さ控えめで大人のバレンタインにぴったり。

抹茶プリンやどら焼きを作れば、和スイーツ好きの人にも喜ばれます。

まとめ

バレンタインはチョコ以外のスイーツでも十分に特別感を演出できます。

ふわふわのシフォンケーキや甘酸っぱいいちごムース、見た目が可愛いマカロンなど、相手の好みに合わせて作ってみましょう。

和風スイーツやヘルシースイーツ、パフェのようなアレンジもおすすめです。

今年のバレンタインは、ちょっと違ったスイーツでサプライズしてみませんか?

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