人気NO.1はどれ!?恵方巻き具材ランキングを徹底調査!
恵方巻きは節分に欠かせない日本の伝統的な食文化で、具材の選び方が楽しみのひとつです。
具材が一つ違うだけで、全く別の恵方巻きに感じられるのでとってもおもしろいですよね。
定番のものはもちろん、これまで試してこなかった具材も気になりますよね…!
そこで今回は、人気の恵方巻き具材ランキングとおすすめのアレンジ方法をご紹介します。
どの具材が注目されているのか、また、どのようにアレンジすれば一味違った恵方巻きを楽しめるのかを詳しく解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね!
恵方巻きの具材ランキング、気になりませんか?
恵方巻き具材ランキングについて以下情報をまとめています。
- 人気の恵方巻き具材ランキングまとめ
- 定番以外のおすすめ具材
- 恵方巻き作りのポイント
今日の恵方巻きは昨年に引き続き手作り。
— あびこ (@yulianaza720) February 3, 2023
恵方巻き自体もそうだけど、具材も高いのでカツを自分で揚げるなどして、コスト削減🐷
おかずはふろふき大根に、れんこんとこんにゃくの鶏そぼろ炒め
お味噌汁は油揚げとお麩、大根の葉でシンプルに。
次回は子供のリクでキンパでも作ろうかな🙄 pic.twitter.com/TdVybfysLj
人気の恵方巻き具材ランキングまとめ
恵方巻きの定番具材を人気順にまとめます!
1位:マグロ(赤身やトロ)
マグロは、シンプルながらリッチな味わいが魅力です。
脂が乗ったトロからさっぱりとした赤身まで幅広く人気があります。
特に新鮮な刺身を使用すれば、家庭で作る恵方巻きでも贅沢な味わいを楽しめます。
母手作りの恵方巻き!
— 猫野まりこ (@neconomariko) February 3, 2023
具材が豪華で美味しー!😊🙏 pic.twitter.com/OhovGIdb6V
おすすめのアレンジ
マグロをスパイシーマヨネーズと組み合わせることで、ピリッとしたアクセントが加わります。
さらに、アボカドを加えるとトロのような濃厚さが増します。
2位:エビ(蒸しエビや甘エビ)
プリプリとした食感と甘みが特徴のエビは、万人受けする具材です。
豪華さもあり、見た目のインパクトも抜群です。
特にエビ天を使用すると、カリカリとした食感とジューシーさがプラスされ、若者に人気があります。
おすすめのアレンジ
チーズやスパイシーソースを加えると、洋風の恵方巻きになります。
エビを巻く際には、彩りを考えてきゅうりや大葉を合わせるのがポイントです。
急遽残業して疲労MAXで帰宅したら義母の手作り恵方巻きが…✨
— のりたま (@noritama8127) February 3, 2024
具材にえびちゃんもいる!!🍤♡ pic.twitter.com/vqJZqG8Hy3
3位:卵焼き
卵焼きは恵方巻きの定番具材として欠かせません。
ふんわりとした甘みが他の具材とよく合います。
甘い卵焼きは子どもから大人まで人気があり、全体の味を優しくまとめてくれる役割がありますよね。
恵方巻きー!
— べるたん🐥🐬💖🔥❄️ (@berutan00) February 3, 2023
今年は南南東ですね✨🥰
スマホに入ってるコンパスが初めて役に立ったw
お寿司屋さん🍣の恵方巻きを予約したから、漬けマグロ、穴子、かんぴょう、玉子等、全部手作りの具材です🎶🤭
美味しかったー✨😆💖💕 pic.twitter.com/DyU2mI68AB
おすすめのアレンジ
卵焼きにひと手間加えて、かにかまや青ネギを混ぜると、彩りと風味がアップします。
濃いめの味付けでアクセントを加えるのも良いでしょう。
定番以外のおすすめ恵方巻き具材
定番具材の他にも入れると美味しい具材をまとめます。
#恵方巻き
— GANBARON (@ryooou2201) February 3, 2024
おうちで恵方巻き!
具材も豊富で贅沢してます。
手作りは楽しいし何より
美味しい💯 pic.twitter.com/bUiJign41G
アボカド
アボカドは、近年注目を集めている具材で、クリーミーな食感が恵方巻きを一層リッチにします。
濃厚で滑らかな口当たりが特徴で、特に魚介類との相性が抜群です!!
アレンジ例
サーモンやクリームチーズと合わせれば、カリフォルニアロール風の恵方巻きになります。
高菜
高菜漬けは、日本の伝統的な食材でありながら、恵方巻きの具材としては新しい選択肢です。
ほのかな酸味とシャキシャキした食感がアクセントとなり、和風の味わいを強調します。
アレンジ例
高菜とツナを組み合わせると、手軽に味わい深い巻物が作れます。
太巻きお代わり会
— 企画のへそ【公式】 (@showcre_sashigo) February 25, 2023
手作りの恵方巻きの評価が高かったのでw又作ったよ。
小生はいつもゴボウの漬物入れて巻くのだが 今回は菜の花の漬物で代用した。左の皿は余り具材で 先ずこれをアテに−196に いいちこ足して12%位にして飲る。くわーっとなった所で太巻きガブリ!バカウマ#トレンド #生活実態 pic.twitter.com/R20QKiIW44
焼き肉
焼き肉は、特に子どもや若者に人気の具材です。
少し甘辛く味付けした肉を巻くと、ボリューム感のある恵方巻きになります。
食べ応えがあり、パーティーなどで主役になれる存在感ですよね。
アレンジ例
焼き肉とキムチを合わせて韓国風に仕上げると、ピリ辛の味わいがクセになります
恵方巻き作りのポイント
ご飯の味付け
寿司酢を使った酢飯は定番ですが、軽く味付けしただけの白ご飯を使用すると、具材本来の味を楽しむことができます。
また、黒酢を使用することで、ほんのりとした甘みと深みを加えるのもおすすめです。
巻き方・切り方の工夫
具材を多く入れすぎると巻きづらくなります。
均等に並べることで、美しい断面が作れます。
特に、中心に彩りの良い具材を配置するのがポイントです。
また、切るときは包丁が濡れていると具材やお米が包丁とくっつかずに断面が綺麗な仕上がりになります。
刃先を残した状態で濡れたキッチンペーパーを包丁の刃に巻いて切ると、とっても綺麗に切れますよ!
自由が丘のお料理教室へ。
— 度胸ちゃん (@erinyamnyam) January 28, 2024
少し硬く巻き過ぎた。巻き簀で力強く握ると切り身のエッジが潰れるから、満遍なく弱めの力で握るといいと学ぶ。
節分は好きな具材を入れて手作り恵方巻きと海老のすまし汁を作る予定。行事のクオリティは私にかかってると思うと、ハレとケでいうハレの料理を上達させたい! pic.twitter.com/Omd07QUPaw
海苔の選び方
新鮮で厚みのある海苔を選ぶと、香りが良く、巻いた際に破れにくくなります。
焼き海苔か味付け海苔の選択もお好みで。
まとめ
恵方巻きは、具材選びやアレンジ次第で無限のバリエーションを楽しめます。
本記事のランキングを参考に、今年の節分は家族や友人と一緒にオリジナルの恵方巻きを作ってみてはいかがでしょうか?